体育赛事竞猜-授权官网为您提供亚洲在线体育娱乐,足球、网球、 奥运等综合体育赛事直播投注、竞猜、外围买球、足球外围规则、彩票竞猜等电竞赛事;体育赛事竞猜-授权官网将为客户提供安全、快速、可靠的体育产品整合平台服务&#

    1. <th id="5uhh2"></th>

      1. 厦门小鱼网

        厦门 [切换城市]

        入秋后的第一锅牛鼎旺·鲜卤牛杂煲

        来源:厦门小鱼网 发布时间:2021-09-02 22:50:35

        ?
        近期,牛鼎旺·鲜卤牛杂煲厦门思北店正式开业。牛鼎旺源于岭南老广,热烘烘的炭炉爆出的火花,也带着老广回忆中的味道。北上的牛鼎旺继承老一辈的传统味道,改良创新,融入了杭城的风味。两种风味的交汇,实属一绝。牛杂之所以吸引人,微妙之处就在于一个“杂”字。杂而不失品质,高山黄牛,喝山泉活水、吃高山鲜草,其细嫩鲜美的口感让老饕一品难忘,原始的气息在味蕾上慢慢绽放。每日现切现炖,煨炖至酥烂,大块吃肉,直呼爽哉!牛鼎旺专注牛杂一煲皆精华的观念,用原汁原味、养生药膳点缀牛杂本身的味道,不失其型,甄显其味。
        ?
        牛鼎旺是一家以传统美食融入新潮设计,打造出全牛盛宴,鲜切鲜卤的炭火牛杂煲品牌。以覆盖全年龄段为消费核心的地方特色美食,人均消费在60-80元,价格亲民。区域涵盖商场CBD中心,写字楼,地铁商业街等人流来往密集地区。
        ?
        招牌牛杂煲
        ?
        ?
        牛杂煲在上桌之前已经炖至沸腾,置于炭火上不一会儿又开始咕嘟冒泡,迫不及待地掀开沉甸甸的砂锅盖,一声“宝盖一开,鸿运当来”立马就被超有内涵的牛杂煲惊到合不拢嘴,光看这架腹中馋虫。熬煮入味的汤底,味道香醇浓郁。新鲜的牛杂在锅里炖煮至入味,香酥软烂,口味丰富。牛腩、牛心、牛肚、牛隔膜、牛筋。。。一锅汇集了牛身上的5个部位,分量超足,牛杂爱好者的快乐源泉~
        ?
        上桌掀开瓦盖,满满一整煲牛杂“滋啦滋啦”地疯狂飚汁,同时香气直抵鼻腔,哪有人能拒绝这样的诱惑。先趁热喝一口熬煮入味的汤底,没有多余的调味,纯粹的牛骨香气顺着喉咙一路向下,全身的细胞都被唤醒。一煲里更汇集了牛腩、牛心、牛肚、牛隔膜、牛筋5个部位,完全是牛杂爱好者的大满足。轻咬一口,大块的牛腩就在齿间化开,那叫一个酥麻~还有弹牙爽口的牛肚、绵软入味的牛筋、嚼劲十足的牛心、油润肥厚的牛隔膜,牛杂自由终于实现了
        ?
        吃完了牛杂,煲中的萝卜和油面筋更不能错过~在文火的煲煮下早已经绵软到入口即化,轻轻一抿,鲜甜的汁水就在口中止不住地漾开来,太叫人上头。
        ?
        ?
        ?
        喜欢吃牛筋丸的话也可以直接安排上人气颇高的牛筋丸牛腩煲,大块厚实的牛腩和十多颗肥嘟嘟的丸子,点上一煲就能直接吃到过瘾。老规矩先盛上一碗热汤,在空调房里畅快淋漓地喝上一大碗,任由鲜美漫过唇齿间的每一处。牛腩在炭火的加持下炖煮得超级软烂,筋道不塞牙肉香味纯正且丝丝入味。就连肉缝纤维中都饱含汁水 嚼起来毫不费力,蘸上调料再吃又是一番全新的风味。手打的牛筋丸更是一绝!口口爆汁,咀嚼间还能吃到弹牙的牛筋,连吃上一整碗都不过分!
        ?
        ?
        吃完了?杂还可以学着老广的样子~地道的打边炉走起!往醇厚的牛杂汤里放进各种灵魂涮菜:牛肚、牛腩、牛筋丸、田园丰收、鸭血、响铃卷。。。除了涮菜,店里还有不少人气小食~现炸的小酥肉几乎是每桌的必点款!炸得金黄的酥脆外皮包裹着滑嫩里脊肉条,蘸上干辣椒面,两口一根完全停不下来。吃完火锅,甜品当然也要安排上~灵魂伴侣红糖糍粑包裹着厚厚一层黄豆粉,有了红糖的加持,香甜软糯,完全是甜品控的取向狙击。
        ?
        ?
        牛鼎旺思北店位于思明区厦禾路323号-6(厦门六中对面),专注牛杂一煲皆精华的观念,用原汁原味、养生药膳点缀牛杂本身的味道,不失其型,甄显其味。据悉,除了思北店,还有湖里高新技术园店,位于湖里区高新技术园岐山路380号。
        体育赛事竞猜-授权官网
        1. <th id="5uhh2"></th>